Tuesday, September 11, 2012

Arriva l'olio nuovo!!! EXTRAVERGINE PUGLIESE


CI STIAMO PREPARANDO...L'ATTESA E' QUASI FINITA, OGNI GIORNO OSSERVIAMO LE NOSTRE OLIVE PER CONTROLLARE LE NOSTRE OLIVE ED IL LORO PROCESSO DI MATURAZIONE...ATTENDIAMO SPERANDO CHE NON PIOVA TROPPO, CHE L'ARIA SIA VENTILATA E NON UMIDA, CHE CI SIA SOLE MA NON TROPPO CALDO, CHE LA MOSCA OLEARIA NON DECIDA PROPRIO ORA DI VISITARE I NOSTRI OLIVETI...INSOMMA L'ATTESA STA PER FINIRE, MA OGNI GIORNO SARA' LUNGHISSIMO PRIMA DI POTER FINALMENTE ASSAGGIARE IL RISULTATO DEGLI SFORZI DI UN ANNO DI INTENSO LAVORO, DI SACRIFICI E PREOCCUPAZIONI, NELLA SPERANZA DI ESSER RIUSCITI AD AIUTARE LA NATURA A PRODURRE QUALCOSA DI UNICO L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI CATEGORIA SUPERIORE.